Cukr tmavý řepný 1kg

Historie cukru je dlouhá, naše republika patřila k cukrovarnickým velmocem a díky cukru nás znal celý svět. Např.: Kostka cukru byla vynalezena v jihočeských Dačicích. Od vstupu do EU postupně pěstování cukrové řepy a cukrovary z ČR mizí. Lidé se po staletí učili, jak cukr bělit a nyní se učí, jak zachovat jeho co nejpůvodnější vlastnosti. Bílý cukr byl znakem společenského postavení, byl dražší a nedostupnější. Také je pravdou, že před sto lety byl cukr v chudších domácnostech vzácností a sladilo se sušeným ovocem, obilnými slady nebo medem. Hnědý cukr má výraznou chuť a aroma, je šetrnější na hladinu cukru v krvi a navíc obsahuje draslík, sodík, vápník, hořčík a řadu aminokyselin Cukr tmavý řepný 1kg máme v sortimentu, i když není BIO. Zato je český, v českém cukrovaru zpracovaný a nerafinovaný. Cukr neprošel chemickým procesem rafinace -umělým bělením, a tak mu zůstaly zachovány minerály, melasa a některé vitamíny. Pokud sladíme, tady rozhodně používejme tento tmavý cukr. Je rozhodně zdravější než bílý cukr rafinovaný.