Pohanka loupaná kroupy Bio

Pohanka obsahuje dostatek vitamínů C a B, rutinu, lecitinu, železa, hořčíku a manganu. Nejcennější je pro tělo rutin, který potřebujeme pro zachování dobrého cévního systému. Proto je pohanka doporučována lidem s křečovými žilami, ale i celiatikům, protože neobsahuje žádný lepek. Má jiný botanický původ než klasické obiloviny, je z čeledi rdesnovitých. Občas není na škodu se vrátit k tradičním pokrmům z pohanky. Konzumace pohanky chrání před srdečními chorobami. Pohanka loupaná kroupy Bio je určená k přípravě hotových jídel, zejména příloh. Obecné zásady při vaření pohanky - Před přípravou propláchneme studenou vodou. Na vaření používáme 1,5 dílu vody na 1 díl pohanky. Nikdy nesléváme, aby nedošlo ke ztrátě rutinu. Vaříme 2-3 minuty a 30 minut necháme stát, nemícháme. Mám pro Vás tip: . uvařené pohankové kroupy rozdělíme na 3 hromádky a každou připravíme v jiné chuťové a barevné variaci. První ochutíme rajčatovým protlakem - zpěníme cibuli, přidáme protlak a kečup, trochu papriky, soli a vývaru, krátce povaříme a smícháme s 1 kopečkem Druhou ochutíme špenátem - zpěníme cibulku, přidáme česnek a zmražený špenát, osolíme, podusíme, přidáme hrášek sterilovaný a smícháme s hromádkou č.2 Třetí hromádku osolíme, opeříme, na tuku zpěníme cibulku, přidáme vývar a trochu podusíme, smícháme s pohankou. Na talíře dáváme všechny tři barevné vatiace nejlépe jako přílohu. Z našeho obchodu: olej na smažení bio, vývar zeleninový bio, sůl středomořská nerafinovaná, pohanka loupaná kroupy bio